Linguiça calabreza coberta com cebolas e azeitonas
Calabresa Apimentada
Leve camada de muçarela coberta com linguiça especial, cebola e azeitonas
Calabresa com Catupiry
Leve camada de muçarela, coberta com linguiça calabresa, catupiry, cebolas e
azeitonas
Catupiry
Leve camada de muçarela coberta com catupiry
Quatro Estações
Muçarela, calabresa portuguesa e atum (2 pedaços de cada)
Portuguesa
Presunto, muçarela, palmito, ovos, azeitonas e cebolas
Milho Verde
Muçarela coberta com milho verde
Milho ao Catupiry
Muçarela, milho verde e catupiry
Atum
Cebolas, azeitonas e atum
Atum com Catupiry
Atum, cebolas, azeitonas e catupiry
Aliche
Aliche importada com queijo parmesão ralado
Romana
Muçarela coberta com aliche importada
À moda
Muçarela, rolinhos de presunto recheados com catupiry, azeitonas e champignons
4 Formaggio
Catupiry, provolone, muçarela e gorgonzola
Frango
Frango desfiado coberto com catupiry
Alho
Muçarela, molho de tomate e alho frito
Presunto e Queijo
Muçarela e presunto
Lombinho
Muçarela coberta com lombinho defumado
Canadense
Muçarela, catupiry, champignon, lombo, parmesão e palmito
Calzone
Recheada com ricota, presunto e muçarela ou qualquer recheio a escolher
Camarão
Com catupiry e molho de tomate
Americana
Muçarela, presunto, catupiry e champignons
Palmito
Muçarela, palmito, cebola e ovos
Francesa
Catupiry, palmito e cebolas
Bacon
Muçarela e bacon
Margherita
Muçarela, manjericão, parmesão e tomate
Escarola
Muçarela coberta com escarola refogada com bacon
Pizza Especial de Rúcula
Muçarela, presunto, muçarela de búfala, tomate seco e rúcula
Pizza Especial de Brócolis
Muçarela coberta com flores de brócolis refogadas com bacon e alho
Pizza Especial de Bacalhau
Muçarela, bacalhau em pedaços, tomates, ovos, cebolas e azeitonas
Pizza Especial de Peperoni
Muçarela coberta com peperoni
Pizza de Abobrinha
Muçarela coberta com abobrinha gratinada com parmesão
Berinjela
Muçarela coberta com berinjela gratinada com parmesão
Pizza de Filé Mignon
Catupiry, filé mignon em cubos acebolado e orégano
Pizzas doces
Banana
Muçarela coberta com banana, canela e açúcar
Califórnia
Presunto, muçarela, pêssego, abacaxi e ameixa
Pizza de Chocolate
Leve camada de creme de leite, coberta com chocolate ao leite e leite
condensado
Saladas
Salada Paulicéia
Alface, rúcula, tomate, muçarela de búfala, parmezão, champignon, peito de
peru, batata palha e bacon
Salada Juliana
Alface, cenoura ralada, palmito, bacon, tomate, temperada com maionese e
mostarda e coberta com batata palha
Pratos
Carnes
Filé à Parmeggiana
Acompanha arroz e fritas
Filé a JK
Filé a milaneza recheado com presunto e queijo, fritas e arroz com ervilhas
Filé de Frango com creme de milho
Acompanha arroz branco
Polpetone à milanesa com talharine
Delicioso bife de carne de primeira moída, recheado com queijo, coberto com
molho de tomate. Acompanha talharine com molho branco ou ao sugo.
Steak Diana
Filé ligeiramente temperado com pimenta em grãos, grelhado na manteiga ao
molho de mostarda, conhaque. Acompanha arroz com brócolis.
Picanha grelhada
Acompanha arroz Biro-biro, vinagrete e farofa
Moqueca
Moqueca ao molho de tomate, cebola e um toque de pimentão vermelho. Acompanha
arroz e pirão.
Estrogonofe de Filé Mignon (ou frango)
Acompanha champignon (ou palmito), arroz e batata palha
Prato Baby
Filé, arroz e fritas
Massas
Lasanha à bolonhesa
Talharine 4 queijos
Talharine ao sugo
Talharine à bolonhesa
Nhoque
Nhoque ao sugo, bolonhesa ou molho branco
Todas as massas acima são gratinadas no Forno a Lenha
Porções
Carpaccio
Finas fatias de carne, molho de mostarda e alcaparras e parmesão
Berinjela à Parmegiana ao forno
Com molho ao sugo, parmesão e muçarela, assada no forno a lenha
Picanha aperitivo
Acompanha rúcula e pão
Filé Mignon
Com catupiry e cebolas
Calabresa
Deliciosa linguiça calabresa com cebolas
Calabresinha apimentada
Batata Frita
Bolinho de Bacalhau
Provolone a milanesa
Bolinho de Arroz
Casquiinha de Siri
Bolinho de Jiló
Pasteizinhos
Carne, queijo e palmito
Trouxinhas de Catupiry
Tererê de aliche
Rolinhos de Presunto
Recheados com Catupiry
Provolone
Paninis
Experimente os deliciosos paninis.
Lanches com massa de pizza assados no forno à lenha
Americano
Muçarela, presunto, tomate, cebola, bacon, ovo e maionese
Calabresa
Linguiça calabresa, muçarela, tomate, champignon e azeitona
Filé
Filé mignon, presunto, muçarela, tomate, azeitona, cebola e bacon
Frango
Frango desfiado, catupiry, milho verde, bacon e tomate
Atum
Atum, maionese, alface, cebola, azeitonas e tomate
Hamburguer
Delicioso hamburguer de fabricação própria com carne moída de excelente
qualidade, finamente temperado, recheado com tomate, azeitona, bacon, muçarela
e maionese
Sobremesas
Sorvete (Taça)
Capuccino
Café
Creme de Papaia
Milk Shake
Salada de Frutas
Petit Gateau
Mini Pizza
De banana ou chocolate com Sorvete de Creme
Torta Holandesa (Gelada)
Bebidas
Cervejas
Cerveja Heineken
Cerveja Brahma / Antártica / Stela / Original
Cerveja Long Neck
Chopp Claro
Refrigerante
Água
Sucos
Laranja
Laranja com acerola
Limão
Limonada tropical (Limão, morango e gelo)
Limonada suiça
Coco
Cajú
Mamão com laranja
Maracujá
Abacaxi
Abacaxi com hortelã
Morango com leite condensado
Coquetel de frutas sem álcool (maracujá, morango e leite condensado)
